Carne de Porco à Alentejana à Minha Moda

Ingredientes :

– 1kg carne de porco para fritar
– 1kg ameijoa

– 5 alhos laminados
– 2 c. sopa de massa pimentão

– 2 copos de vinho branco
– azeite qb

– mistura de pimentão e alho qb
– mistura de coentros e alho qb

– alho pó qb
– coentros frescos picados qb

– pickles picados qb
– piripiri qb

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