Canjiquinha Cremosa na panela de pressão especialidade da minha vó Jussara, aqui em casa todos amam

Essa receita é uma verdadeira delícia, perfeita para aquecer em dias mais frios. A combinação de canjiquinha com calabresa traz um sabor único e reconfortante. Vamos ao preparo!

Ingredientes :

  • 3 dentes de alho amassados
  • Salsinha (a gosto)
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 calabresa picada
  • 1 tomate maduro picadinho
  • ½ pimentão picado
  • Um fio de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 1 litro e meio de água fervente
  • 1 xícara (chá) de canjiquinha lavada e escorrida
  • 1 colher (café) de colorau

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