O rocambole de batata com carne moída é uma deliciosa opção para variar o cardápio do almoço ou jantar. Esta receita combina a suavidade da batata com o sabor marcante da carne moída temperada, resultando em um prato irresistível e muito fácil de preparar.
Se você está em busca de uma refeição prática e saborosa, esta é a escolha perfeita. O rocambole de batata é ideal para quem quer inovar na cozinha sem complicações, proporcionando um resultado final que agrada a todos os paladares.
Continue lendo e aprenda a fazer esta receita deliciosa que certamente se tornará um dos seus pratos favoritos. Com passos simples e ingredientes acessíveis, você poderá preparar um rocambole de batata com carne moída que vai surpreender e encantar toda a família!
Ingredientes :
- 600g de batatas descascadas
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada generosa de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) bem cheia de sal
- Salsinha (a gosto)
- 200g de queijo mussarela
Recheio:
- 500g de carne moída
- 1 fio de azeite ou óleo
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- ½ pimentão vermelho picado
- ½ pimentão verde picado
- 1 e ½ colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 e ½ colher (chá) de páprica doce
- 1 pitada generosa de pimenta-do-reino
- 200ml de água
