A torta gelada de creme com cobertura de chantilly é originária da Bélgica, país famoso por sua tradição na produção de chocolates, essa sobremesa celebra a riqueza e a complexidade do chocolate branco, proporcionando uma indulgência irresistível para os amantes de doces.
O processo de preparo dessa torta é uma verdadeira demonstração de arte culinária, exigindo habilidade e precisão para alcançar a textura perfeita e o equilíbrio ideal de sabores. Cada etapa, do preparo dessa torta é realizada com dedicação e atenção aos detalhes.
Para aqueles que apreciam a arte da confeitaria e buscam experiências culinárias memoráveis, a torta gelada de creme com cobertura de chantilly é uma escolha incomparável. Esta receita certamente deixará uma impressão duradoura e se tornará uma favorita entre aqueles que têm o prazer de prová-la.
Ingredientes :
Para a massa:
- 200g de biscoito maisena triturado
- 100g de manteiga derretida
Para o recheio de chocolate branco:
- 400g de chocolate branco picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
Para a cobertura de chantilly:
- 500ml de creme de leite fresco gelado
- 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
