Os bolinhos de polvilho com queijo são uma iguaria irresistível e versátil na culinária brasileira. Com sua textura leve e sabor marcante, esses bolinhos são perfeitos para acompanhar um café fresco ou como petisco em reuniões informais. Originários de várias regiões do Brasil, ganharam popularidade por sua simplicidade e pelo prazer que proporcionam ao paladar.
Esta receita combina o polvilho azedo, típico na culinária brasileira, com o queijo mussarela, resultando em bolinhos crocantes por fora e macios por dentro. É um prato que resgata tradições familiares e convida a um momento de confraternização ao redor da mesa. A preparação é descomplicada, mas o resultado final é sempre recompensador, garantindo uma explosão de sabores que agrada a todos os gostos.
Ao seguir o passo a passo simples deste preparo, você pode criar bolinhos de polvilho com queijo que surpreenderão seus convidados e se tornarão um sucesso em qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde especial ou como parte de um menu variado, esses bolinhos são uma escolha acertada para quem aprecia uma combinação equilibrada de texturas e sabores.
Ingredientes :
- 2 medidas de polvilho azedo
- 150 mililitros de água quente
- 300 gramas de queijo mussarela
- 1 pitada de sal
