Massa Podre para Empadas e Tortas: Conhecida por sua textura leve e quebradiça, essa massa é ideal para uma variedade de recheios, tanto doces quanto salgados. Prepará-la é simples e requer poucos ingredientes, tornando-a perfeita para qualquer ocasião.
Com a massa podre, você pode explorar sua criatividade na cozinha, experimentando diferentes combinações de recheios e sabores. Desde clássicas empadas de frango até tortas doces de frutas, essa massa é versátil e adapta-se a inúmeras receitas. Além disso, seu preparo rápido e fácil faz dela uma excelente escolha para iniciantes e cozinheiros experientes.
Dominar a receita de massa podre básica é um passo importante para qualquer amante da culinária. Com algumas dicas e truques, você garantirá uma massa perfeita todas as vezes, impressionando amigos e familiares com empadas e tortas deliciosas. Prepare-se para descobrir o prazer de criar pratos incríveis com essa massa essencial.
Ingredientes :
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 200g de manteiga ou margarina gelada cortada em cubos
- 1 ovo inteiro
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 2 a 3 colheres de sopa de água gelada (se necessário)
