A pamonha de liquidificador é uma das delícias mais tradicionais da culinária brasileira, apreciada em diversas regiões do país. Geralmente preparada de maneira artesanal, a pamonha é feita à base de milho verde, apresentando uma textura cremosa e um sabor inconfundível. No entanto, muitas pessoas evitam prepará-la em casa devido ao trabalho que dá para extrair os grãos de milho e preparar a massa.
Pensando nisso, trouxemos uma versão prática e deliciosa de pamonha de liquidificador. Sim, você leu certo! Com poucos ingredientes e passos simples, você pode desfrutar desta iguaria sem complicações. Esta receita simplificada mantém todo o sabor tradicional, mas facilita o preparo para que todos possam experimentar.
Confira a seguir como preparar essa delícia! Com esta receita, você vai poder saborear a pamonha sempre que desejar, sem o trabalho pesado. Aproveite esta versão prática e encante-se com o sabor autêntico da pamonha de liquidificador, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes :
- 8 espigas de milho com grãos mais durinhos (aproximadamente 800g de grãos de milho sem a espiga)
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 e ½ xícaras (chá) de leite integral (ou leite de coco para uma versão mais tropical)
- 2 colheres (sopa) cheias de manteiga em temperatura ambiente (aproximadamente 90g)
- Medidas padrão: xícara de 200ml – forma de 22cm de diâmetro x 7cm de altura
