O Doce Cristalizado com Casca de Laranja é uma verdadeira prova de que podemos transformar algo simples, como as cascas de laranja, em uma sobremesa surpreendente. Com sua textura crocante e sabor intenso, este doce é perfeito para quem aprecia o contraste entre o cítrico e a doçura.
Ao preparar este doce, você irá descobrir como as cascas de laranja, quando bem tratadas e combinadas com açúcar, podem se tornar uma iguaria digna de ocasiões especiais. O processo de cristalização, que envolve o cozimento lento e o banho de açúcar, resulta em pedaços de casca com um brilho atraente e uma textura irresistível.
Se você gosta de inovar na cozinha e valoriza a sustentabilidade, esta receita é uma excelente oportunidade para explorar novos sabores e técnicas. Prepare-se para surpreender a todos com uma sobremesa que, além de deliciosa, carrega um toque de criatividade e consciência ambiental. Siga o passo a passo e descubra como é simples transformar cascas de laranja em uma doce maravilha!
Ingredientes :
- Casca de 5 laranjas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- Açúcar cristal para polvilhar
