Torta de Frango Cremosa Feita no Liquidificador

Ingredientes :

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Para o Recheio:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• Sal e pimenta a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 200g de requeijão cremoso

Para a Cobertura:

• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Preparando a Massa:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, combine farinha de trigo, leite, óleo, ovos, fermento e sal.
3. Bata até obter uma massa homogênea e reserve.

Preparando o Recheio:

1. Em uma panela, refogue cebola e alho até dourarem.
2. Adicione frango desfiado, temperando com sal e pimenta.
3. Acrescente milho, ervilha, azeitonas, creme de leite e requeijão.
4. Misture bem e cozinhe até incorporar todos os ingredientes.

Montagem da Torta:

1. Em uma forma untada, despeje metade da massa.
2. Coloque o recheio sobre essa primeira camada.
3. Cubra o recheio com o restante da massa.
4. Finalize com queijo mussarela ralado e orégano a gosto.

Dicas Finais:

• Sirva a torta quente para melhor apreciação.
• Experimente variar o recheio com ingredientes de sua preferência.
• Aproveite a versatilidade da receita para criar sua própria combinação de sabores.