Pão de Maizena feito na frigideira

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 colher(sopa) de iogurte natural ou grego
• 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de maisena

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, coloque o ovo e bata levemente. Em seguida adicione o iogurte, o sal, misture bem.
2. Acrescente a maisena e misture um pouco mais para homogeneizar. Por último coloque o fermento e misture levemente apenas para incorporar.
3. Por fim, despeje essa mistura numa frigideira (20 cm de diâmetro) untada levemente com óleo, e tampada.
4. Leve para assar em fogo bem baixo até dourar(doure dos dois lados).Depois é só saborear.